Vale da Capucha Palhete Matacães 2023
Lehké, šťavnaté a neobvyklé víno ve stylu tradičního portugalského palhete. Bílé Arinto a modré Castelão společně vytvářejí svěží, světle rubínové víno s tóny lesních jahod, brusinek, červených třešní, bylin a jemně slaným závěrem.
Detailní popis produktu
Palhete je tradiční portugalský styl, při němž společně kvasí bílé a modré hrozny. Výsledkem není klasické rosé ani běžné červené, ale lehké, svěží a velmi pitelné víno s bledě rubínovou barvou a jemnými tříslovinami.
U Matacães 2023 tvoří základ bílé Arinto, které je během kvašení obarveno slupkami a dužninou modrého Castelãa. Víno zraje v nerezových tancích a do láhve jde s nízkým obsahem síry. V chuti působí křehce a živě: přináší lesní jahody, brusinky, červené třešně, čerstvé bylinky, jemně kořenitou linku a slaný, lehce pikantní závěr.
Podávejte ho lehce vychlazené. Skvěle funguje jako netradiční aperitiv i jako univerzální víno k lehčímu obědu, uzeninám nebo grilovaným rybám.
Základní údaje
Odrůdy: převážně Arinto doplněné odrůdou Castelão
Ročník: 2023
Typ: suché palhete / lehké červené víno
Oblast: Torres Vedras, Lisboa, Portugalsko
Alkohol: 13 % obj.
Výroba: společné kvašení bílých a modrých hroznů, zrání v nerezu
Podávání: 12–14 °C
Párování: uzeniny, tapas, drůbež, grilované ryby, lehké těstoviny, pikniková kuchyně
Upozornění: Dekorační předměty nejsou součástí balení.
Potraviny a případný alkoholický nápoj jsou dodávány v originálním balení výrobce. Údaje o složení, alergenech, hmotnosti, objemu, obsahu alkoholu, minimální trvanlivosti a odpovědném provozovateli najdete na obalu jednotlivých výrobků.
Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Odesláním objednávky zákazník potvrzuje, že dosáhl věku 18 let, a bere na vědomí, že nadměrná konzumace alkoholu může poškodit zdraví.
U produktů s personalizací nebo úpravou na přání zákazníka nemusí být po schválení návrhu možné objednávku změnit ani od smlouvy odstoupit.