Sorelle Olivero Nebbiolo d’Alba DOC 2023

Detailní popis produktu

Nebbiolo d’Alba pochází z rodinné vinice v Diano d’Alba se slunnou jižní až jihovýchodní orientací. Starší keře dávají menší množství hroznů, jejich hluboké kořeny však dobře využívají minerální půdu. Výsledkem není jednoduché „mladší Barolo“, ale svébytné a elegantní víno.

Barva je rubínová a postupně získává granátové odstíny. Ve vůni se objevují zralé červené plody, fialky a lehce zaschlé růže. Chuť je suchá a harmonická, s uhlazenějšími tříslovinami a svěžestí, díky níž se dobře pije už nyní.

Skvěle se hodí k těstovinám s hovězím ragú, pečenému nebo grilovanému masu, kuřeti na rožni i k vyzrálým piemontským sýrům. Před podáváním mu prospěje přibližně půl hodiny ve sklenici nebo karafě.

Základní údaje

Odrůda: 100 % Nebbiolo
Ročník: 2023
Typ: suché červené víno, DOC
Oblast: Diano d’Alba, Piemont, Itálie
Alkohol: 13,5 % obj.
Výroba: ruční sklizeň, tradiční kvašení a macerace v cementových nádobách, přirozená sedimentace, bez filtrace
Podávání: 16–18 °C; doporučujeme otevřít přibližně 30 minut před podáváním
Párování: těstoviny s ragú, grilované a pečené maso, hovězí, kuře na rožni, uzeniny a vyzrálé sýry

Upozornění: Dekorační předměty nejsou součástí balení.

Potraviny a případný alkoholický nápoj jsou dodávány v originálním balení výrobce. Údaje o složení, alergenech, hmotnosti, objemu, obsahu alkoholu, minimální trvanlivosti a odpovědném provozovateli najdete na obalu jednotlivých výrobků.

Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Odesláním objednávky zákazník potvrzuje, že dosáhl věku 18 let, a bere na vědomí, že nadměrná konzumace alkoholu může poškodit zdraví.

U produktů s personalizací nebo úpravou na přání zákazníka nemusí být po schválení návrhu možné objednávku změnit ani od smlouvy odstoupit.