MICASTA Bucelas DOC Arinto 2024
Svěží Arinto z portugalské oblasti Bucelas. Ve vůni se potkávají citrusy, limetka, zelené jablko a jemné bílé květy. Chuť je živá a přesná, s výraznou, dobře zapojenou kyselinou, minerální linkou a čistým, osvěžujícím závěrem.
Detailní popis produktu
Bucelas leží jen kousek od Lisabonu, přesto má vlastní, velmi výraznou vinařskou identitu. Je domovem odrůdy Arinto, která zde dává bílá vína s pevnou kyselinou, citrusovým charakterem a schopností krásně zrát. MICASTA ji představuje v čisté, mladistvé podobě, bez zbytečné okázalosti.
Hrozny před lisováním zůstávají tři až pět hodin v kontaktu se slupkami, aby se z nich získalo více odrůdového aroma. Čistý mošt potom kvasí přibližně třicet dní při nízké teplotě 12–14 °C. Následný kontakt s jemnými kaly a pravidelné bâtonnage dodávají vínu o něco plnější texturu, aniž by ztratilo svou typickou svěžest.
Ve vůni najdete citron, limetku, zelené jablko a lehký květinový tón. V chuti je víno šťavnaté, minerální a elegantní, s dlouhým svěžím závěrem. Výborně se hodí k mořským plodům, grilovaným rybám, sushi, lehké středomořské kuchyni i jako aperitiv.
Základní údaje
Odrůda: 100 % Arinto de Bucelas
Ročník: 2024
Typ: suché bílé víno, DOC Bucelas
Oblast: Bucelas, Lisboa, Portugalsko
Alkohol: 12,5 % obj.
Výroba: kontakt se slupkami 3–5 hodin, řízené kvašení při 12–14 °C přibližně 30 dní, bâtonnage na jemných kalech v nerezu
Podávání: 8–10 °C
Párování: mořské plody, grilované ryby, sushi, saláty, lehká středomořská kuchyně, aperitiv
Upozornění: Dekorační předměty nejsou součástí balení.
Potraviny a případný alkoholický nápoj jsou dodávány v originálním balení výrobce. Údaje o složení, alergenech, hmotnosti, objemu, obsahu alkoholu, minimální trvanlivosti a odpovědném provozovateli najdete na obalu jednotlivých výrobků.
Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Odesláním objednávky zákazník potvrzuje, že dosáhl věku 18 let, a bere na vědomí, že nadměrná konzumace alkoholu může poškodit zdraví.
U produktů s personalizací nebo úpravou na přání zákazníka nemusí být po schválení návrhu možné objednávku změnit ani od smlouvy odstoupit.




