Sorelle Olivero Barolo DOCG 2021

Detailní popis produktu

Barolo 2021 pochází výhradně z rodinných vinic v prestižní poloze Badarina v Serralunga d’Alba. Révu zde rodina Olivero obdělává po generace a hrozny sklízí ručně. Právě Serralunga dává Barolům pevnou stavbu, hloubku a mimořádný potenciál ke zrání.

Ve sklenici má granátovou barvu s oranžovými odlesky. Vůně se otevírá postupně: červené ovoce doplňují květinové a kořenité tóny. Chuť je plná, silná a zpočátku až přísná, s pevnými tříslovinami, výraznou strukturou a dlouhým závěrem.

Dopřejte mu alespoň dvě hodiny v karafě. Skvěle doprovodí pomalu dušené nebo pečené maso, zvěřinu, pokrmy s lanýži a vyzrálé sýry. Stejně dobře může zůstat hlavním bodem večera samo o sobě.

Základní údaje

Odrůda: 100 % Nebbiolo
Ročník: 2021
Typ: suché červené víno, DOCG
Oblast: Badarina, Serralunga d’Alba, Piemont, Itálie
Alkohol: 15 % obj. – před zveřejněním ověřit na zadní etiketě
Výroba: ruční sklizeň, tradiční zpracování, zrání ve velkých sudech, bez filtrace
Podávání: 18–20 °C; doporučujeme přelít do karafy alespoň dvě hodiny před podáváním
Párování: dušené a pečené červené maso, zvěřina, ragú, těstoviny s lanýži, vyzrálé sýry

Upozornění: Dekorační předměty nejsou součástí balení.

Potraviny a případný alkoholický nápoj jsou dodávány v originálním balení výrobce. Údaje o složení, alergenech, hmotnosti, objemu, obsahu alkoholu, minimální trvanlivosti a odpovědném provozovateli najdete na obalu jednotlivých výrobků.

Prodej alkoholu osobám mladším 18 let je zakázán. Odesláním objednávky zákazník potvrzuje, že dosáhl věku 18 let, a bere na vědomí, že nadměrná konzumace alkoholu může poškodit zdraví.

U produktů s personalizací nebo úpravou na přání zákazníka nemusí být po schválení návrhu možné objednávku změnit ani od smlouvy odstoupit.